martes, 28 de enero de 2014

JOSE FRANCISCO CHAUVIN


Don José Chauvin y su esposa en Villa Chauvin. Foto del Arq. Roberto Cova. Revista Toledo con Todos
Una serie de fotos recibidas en el marco del proyecto Fotos de Familia nos recuerda que hubo en la ciudad un lugar paradisíaco llamado Villa Chauvín. El arquitecto Roberto Cova -con sus años de investigación y su memoria- nos ayuda a reconstruir la historia de aquel lugar y de su artífice, un florista que alcanzó el esplendor y tuvo un final trágico. “Se llamaba José Francisco Chauvin -dice Cova- y sabemos que era uruguayo e hijo de franceses. Llegó a Buenos Aires, aparentemente empezó de abajo y prosperó porque era un visionario”.

Villa Chauvin.Sus fondos creo, daban a lo que es hoy el Hospital de la Comunidad. Fuente Album Guía Mar del Plata 1927.Foto enviada por Carlos Fiore
Villa Chauvin.Sus fondos creo, daban a lo que es hoy el Hospital de la Comunidad. Fuente Album Guía Mar del Plata 1927.Foto enviada por Carlos Fiore
El comienzo de la historia de Chauvin en Mar del Plata debe ubicarse, según Cova, en la primera década del siglo XX, cuando compró 18 hectáreas delimitadas por las calles Juan B Justo, Matheu, Córdoba y una línea imaginaria entre Hipólito Yrigoyen y Mitre. Allí Chauvin, que contrajo enlace pero no tuvo hijos, construyó su residencia y, además de cultivar flores, trazó jardines paradisíacos ornamentados con fuentes y esculturas.

“Chauvin -dice Cova- era un visionario. Realizaba lo que se denomina “cultivo forzado”. Para ello había instalado calderas que llevaban calor a los viveros por túneles subterráneos”.

Además, tenía un local de venta de flores naturales en la Rambla Lasalle, la última de madera antes de la inauguración de la Bristol en 1913.

Locales en la Vieja Rambla - Decada del `10 Se destaca la floreria de Chauvin
Otra toma similar del mismo lugar. Postal Antigua - Circulada en 1915 - Rambla Lasalle Paseo Gral Paz

“La gente que deseaba visitar Villa Chauvin tenía que anotarse en dicho local y luego se la invitaba, previa selección. Se dice que el presidente Marcelo Torcuato de Alvear y su esposa Regina iban a tomar el té a los jardines de Chauvín”, comenta Cova.

En el año 1951 se pone en venta todo el predio que componía el parque del Chalet El Caracol”. Enviada por Eduardo Russo a Fotos de Familia

Además, el próspero florista tenía su local en pleno centro de la metrópoli, ya que en aquellos años era el abastecedor de la aristocracia porteña. Cova apunta que:

 “Todos los días a las 18 salía de Mar del Plata el “tren del pescado”. Una formación ferroviaria llegaba desde el puerto hasta la estación del ferrocarril con la carga de pescado que era despachada hacia Buenos Aires. Ese tren tenía vía libre, y en uno de sus vagones iban las flores de Chauvín, debidamente acondicionadas y humectadas para que llegaran frescas a Buenos Aires”.

Cuando a principios de la década del ‘30 comenzó a tomar cuerpo el proyecto de la ruta entre Mar del Plata y Buenos Aires, Chauvín se mostró entusiasmado con un proyecto que jamás llegó a realizar: el trazado de grandes jardines y parques a lo largo del camino.

Villa Chauvin.Sus fondos creo, daban a lo que es hoy el Hospital de la Comunidad. Fuente Album Guía Mar del Plata 1927. Foto enviada por Carlos Fiore

Cova recuerda que Chauvin se suicidó en 1935 por causas que sólo se conocen con grado de presunción. Los terrenos fueron loteados y dieron lugar a otras historias que Cova relata con abundancia de detalles pintorescos
 
El famoso chalet “El Caracol” se encontraba enfrente (por Córdoba) de la legendaria Villa Chauvin (Hoy Hospital Privado de Comunidad)”. Foto enviada por Eduardo Russo.

La residencia del florista fue demolida y en el predio avanzó la obra del Hospital Privado de Comunidad. Cova fija sus últimos recuerdos del lugar en la década del ‘60.

Jardìn Azul, dentro del parque, en el año 1948. Lo recuerdo con el nombre “El Caracol”. Sin embargo por el lugar que citan en anteriores fotos debe haber sido antiguamente la nombrada Villa Chauvin”. Foto familia de Griselda Hernàndez.

Los árboles centenarios que hoy embellecen los parques que subsisten en la zona fueron sembrados por Chauvín. Las esculturas y maceteros del Jardín Azul y Rojo -así se llamaban, de acuerdo a la tonalidad de la vegetación- salieron de aquel paraíso para ornamentar plazas de la ciudad. Y el barrio heredó el nombre de aquel hombre que soñaba con parques y jardines a la vera del camino entre Mar del Plata y Buenos Aires.

Fuente:
Artículo publicado en el DIARIO LA CAPITAL el 12-12-10


GRANJA LA MARUCHA

Un aspecto de las instalaciones de la granja La Marucha del Sr. Alfredo C. Dessein, una de las primeras experiencias de esa naturaleza en nuestro pais. El destacado ruralista fue un verdadero precursor de la industria papera en esta zona de la Pcia. de Bs.As. Año 1889


Alfredo Dessein, intendente de Mar del Plata en 1891, nació en Buenos Aires en 1860, hijo de un francés y una criolla. Se educó en un colegio francés, posiblemente el Colegio San José, y luego se desempeñó en varios empleos sin perder de vista el proyecto de instalar una granja modelo.

La Granja “La Marucha” de don Alfredo C. Dessein. Aparecen en la misma don Jacinto Peralta Ramos, su esposa doña Matilde Martinez Baya de Peralta Ramos, sus hijos Patricio, en medio de ambos de pie; Jacinto, Horacio y Raul, sentados en el suelo; Celina Peralta Ramos mas tarde Sra. De Arauz, en la silla; don Juan B Goñi, caracterizado vecino que fuera mayordomo de la Estancia Cabo Corrientes del Sr. Peralta Ramos y otras personas.

Vinculado por su matrimonio con María Martínez Bayá, la esposa de jacinto Peralta Ramos. Se trasladó a l\/lar del Plata e inició sus experiencias en la chacra limitada por Independencia, Córdoba, Paso y Juan B. Justo, con una superficie de unas 24 hectáreas. Sus cultivos de papas y de diversos cereales tuvieron éxito y Alfredo Dessein presentó sus productos en la Exposición de París de 1889, la magna muestra cuyo Símbolo fue la torre Eiffel. El éxito de la empresa lo movió a comprar la referida chacra, en la que se edificó un gran chalet -precisamente en él funcionó el jardín de infantes Nº 1 de la ciudad-, varios galpones con altillo y casas para el personal.

En frente se ve la arboleda del entonces Jardìn de Infantes Nº 1, que ocupaba toda la manzana ( Independencia, Catamarca, Vieytes y Larrea). Antiguamente Granja La Marucha-Foto enviada por Carlos Valentin Gonzalez a Fotos de Familia del Diario La Capital

Y cabe destacar que en la misma chacra está la manzana en la que actualmente se  abre el eslabón Nº 3 de Supermercados Toledo, en Independencia 4466. Esa finca fue conocida como Granja La Marucha -la esposa y la hija del propietario se llamaban María-, o simplemente La Granja. Dessein se rodeó de gran lujo, del que formaba parte su coche con lacayos de librea, y su vida rumbosa lo llevó a la quiebra, después de lo cual se trasladó a Mendoza donde falleció, en 1910.  


Cordón-cuneta en Av Independencia y Juan B Justo. La foto està sacada mirando hacia el centro por Independencia. Por la vereda par ( izq) se observa la arboleda de la ex Granja La Marucha- Foto enviada por Carlos Valentin Gonzalez - Fotos de Familia - Diario La Capital

Con respecto a la mencionada Granja La Marucha, escribe Roberto T. Barili en 1964: A menos de 3 cuartos de siglo de la iniciación de las actividades de la Granja La Marucha, el moderno establecimiento agropecuario del Sr. Alfredo C. Dassein, ignore la mayoría del vecindario las proyecciones extraordinarias de esa realización de aliento de un hombre de gran visión, que nació el 4 de julio de 1860 en la Capital Federal, en el hogar de los esposos Gustavo Dassein, francés y Benigna Mendoza, argentina.

En frente se ve la arboleda del entonces Jardìn de Infantes Nº 1, que ocupaba toda la manzana ( Independencia, Catamarca, Vieytes y Larrea). Antiguamente Granja La Marucha-Foto enviada por Carlos Valentin Gonzalez a Fotos de Familia del Diario La Capital

Viajó a Europa con sus padres siendo aún niño, en esa centuria frívola con una generación empeñada en sacar el mejor provecho posible de la vida breve, pero recorrida también por una poderosa ola de profunda sabiduría, de estudiosa seriedad y de impresionante esfuerzo científico.Todo contribuyó a modelar la personalidad del talentoso joven, que unía a la elegancia en el vestir, tan propia de aterciopelados marqueses, un afán de realizaciones extructurado en sólidos conocimientos.

Alfredo Dessein. intendente en 1891

Asi fué su preocupación primordial organizar y explotar su granja “La Marucha”. Había actuado como pagador de la Armada, durante casi un lustro y después de tesorero del Banco Provincia en Dolores y en Bahía Blanca. Contrajo enlace con la señorita María Martinez Bayá, y en el año 1887 se radicó en MdP para habilitar una granja modelo. Arrendó a Jacinto Peralta Ramos una fracción de la chacra 101, iniciando el 1ro, de mayo de 1888 la siembra de semilla de papa francesa importada.También sembró avena, maíz,lino y cebada. Presentó sus productos en la Exposición de París y obtuvo medallas de oro como premio.

Alentado por ese éxito adquirió una chacra limitadas por las actuales calles Av. Independencia, Juan José Paso, Córdoba y Boulevard Juan B. Justo,instalando la granja La Marucha,que adquirió extraordinario impulso.


Año 1960. El Jardín de Infantes N° 1 “Tambor de Tacuarí” funcionó en la manzana comprendida por la Av. Independencia, Vieytes, Larrea y Catamarca en lo que fuera el casco de Granja La Marucha de Dessein. Agudizando la vista, en el claro del centro de la foto se puede ver la ochava de la esquina N° 4 de independencia y Vieytes en la que se distingue el cartel “BAZAR” del comercio e mi familia. Carlos Valentín Fernández Rivero

Fué elegido Intendente Municipal en el año 1891, y después de desempeñar breve tiempo ese cargo, renunció, para dedicarse por completo a las actividades de la granja. Tenía genio y figura, pero vinieron años malos y debió hacer entrega de sus bienes, lo que lo afectó profundamente.Su salud se resintió y se trasladó a Mendoza donde falleció el 10-9-910. Fué sin duda el Sr, Dassein uno de los pioneros de la industria papera y de otras actividades agropecuarias conquistando un puesto destacado en el historia marplatense.

Descripción de la Granja en 1891:

En el número 8 del periódico El Marplatense, del que era director Eduardo García Henares, de fecha domingo 8-2-891,que hizo su aparición cuando dejó de publicarse el semanario local El Eco, del que fue propietario Casildo Villar, cuyo nombre lleva una calle de MdP. por iniciativa del profesor Luis A. Falcone, auspiciado por el bloque Socialista del H.C. Deliberante; se publica la impresión de un partidiario acérrimo de la agricultura , sobre la Granja La Marucha. Decía el periódico mencionado:

El establecimiento tiene (1891) 200 cuadras sembradas de trigo, avena, maíz, papas, alfalfa y 2 grandes quintas donde no falta ninguna clase de verdura.Se ha dado principio a la trilla, habiéndose obtenido, a pesar de ls constantes lluvias y mal tiempo, unas 1500 bolsas de trigo francés y saldome de la mejor calidad.El edificio para caballerizas que se libró al servicio ese día, presentaba un magnífico aspecto. Tiene 40 metros de largo por 10 de frente y se compone de 2 pisos: el alto destinado para granos y pasto, y el bajo con 40 pesebres y bocks.

Son dignos de mención los siguientes animales:

Indien , soberbio padrillo percherón, tordillo. negro importado, de 4 años y 1,70 mts. de altura.
Hércules , padrillo de carrera , hermoso animal de 3 años.-
Cinco yeguas percheronas importadas: Margot; L’Amie; Bijou; Cocotte; y Pellotte.-
Francesita, potranca de 4 meses nacida en la granja, hija de Indien y Pellote.
Bebe, soberbia potranca de 5 meses y de 1,20 mts. de alto, nacida en la granja, hija de Indien y Margot.
Cuatro magníficas yeguas oscuras importadas de tiro liviano, llamadas Hirondelle; Violette, Grissete y Toinon.
Nicola, toro holandés importado.
Hibma V., vaca holandesa pura, fue enviada a la Exposición rural,por su anterior dueño, obteniendo un 2do. premio.
Chiche y Toutou, 2 burritos andaluces importados, de 90 cm de altura, tiran en yunta o solos.

El cronista sigue diciendo, que podía seguir enumerando todo lo que vió, pero dice, me concretaré en decir, que había toros y vacas holandeses, varias yuntas de caballos mestizos y otros animales que no pude anotar, por que el cicerone, invitó a pasar al galpón del movimiento, en el mismo, aunque no está concluido, encierra algunas máquinas, segadoras, prensa para pasto, carpidoras, desgranadoras, arados etc., y en el mismo galpón esta instalado el taller de herrería.

Ex Granja La Marucha- Jardín de Infantes N°1 "Tambor de Tacuarí” 

En el edificio principal de los gallineros donde están las razas finas se compone de 2 pisos, el bajo para incubadoras y madres artificiales y en el alto está la máquina de engorde y jaula para las aves.

Tiene además 30 gallineros y 5 faisaneras, que encierran 3 clases de faisanes: Dorado, Plateado y Del Bosque. Entre las gallinas se puede observar las siguientes razas; la Catalana, Houdan, Brahama, Potra, Dorhing, Langeham y otra. De allí se pasó a otro galpón de 2 pisos, el alto para maíz y el bajo para varias razas de cerdos.

Además cuenta el establecimiento con las siguientes poblaciones:

Un bonito chalet, habitación del Sr. Dessein.
Casa del mayordomo.
2 galpones para semillas.
4 casas para peones.
5 galpones de madera y algunas otras poblaciones.

Es aquello un pueblito, trabajan actualmente unos 200 peones, y podríamos darle el nombre de Villa Marucha.

Entre las personas que han visitado la granja en ese mes, se pueden mencionar a: Mariano Unzué y Flia.; Bustamante y Flia.; Dr. Areco y Flia.; Heraclio Hillner; Emilo Villanueva; Martinez de Hoz; Rigal e hijo; García Alvarez y Flia.; César Gascón; Ovidio Zubiaurre; Dr. Botana; José Luro; Ramos Mejía y Flia.; Jacinto Peralta Ramos y Flia.; C. Otamendi; E. Urribal; Pedro Areco etc.

Vereda impar de Independencia al 4300 ( entre Vieytes, que es donde estaba parado el fotógrafo, y Larrea) Al fondo el cruce con la Av Juan B Justo. 1951. Se nota la arboleda de la granja La Marucha. Lic. Angel Somma

Continúa el cronista: habíamos elegido por esa casualidad el día y la hora, en que también visitaba el lugar a invitación del Sr. Dessein, el Presidente de la Nación, Dr. Carlos Pellegrini, acompañado por los señores, Verdier, M. Guerrico, Antonio Rocha, el Dr. Bunge, Jacinto Peralta Ramos, y Eusebio Cabrera. El cronista firmó esta nota con el seudónimo “Progreso”.

Comenta el Lic. Angel J. Somma: A las hijas del Intendente Juan B.Goñi. las conocí hace muchos años por intermedio de la familia Pezzati, (Rivadavia 3529-35), las mismas vivían enfrente, y ellas me han obsequiado diversos elementos como libros, diarios de época etc. y como una vez comenté,tengo su lapicera, y su sello de lacre. La familia Goñi conocía perfectamente la Granja La Marucha, y la describen al Sr. Roberto T. Barili, quien posteriormente en 1964 lo publica, y dice así:

La finca estaba totalmente cercada (año 1900), por ligustros; en la entrada principal, había un gran portón de alambre grueso, cruzado por grandes franjas de hierro. Daba acceso a un camino abovedado, circundado por hileras de aromos; a la derecha media manzana con frente a la que es hoy Av. Independencia y Juan B. Justo, grandes plantios de guindos; a la izquierda del camino de la entrada principal, el chalet, rodeado de un amplio jardín con pequeños canteros cubiertos por violetas francesas; 2 grandes piletas en cuyo centro emergía algo así como un pedestal en el que se enroscaban hiedra y helechos y en cuyas aguas había gran cantidad de pescaditos de colores e infinidad de plantas acuáticas. Palmeras y magnolias que aún hoy subsisten completaban la ornamentación de ese magnífico jardín.

La arboleda que se observa pertenecía a Granja La Marucha . Esta foto debe ser de aprox 1943. Foto enviada por Carlos Valentin Gonzalez Rivero a Fotos de Familia del Diario La Capital

El chalet estaba edificado en una pequeña loma y a su frente todo cubierto de césped. La entrada principal daba a un gran vestíbulo de vidrios blancos y azules. A la derecha, el comedor con un gran ventanal al camino de entrada. Ambiente amplio con una gran estufa mural de mármol gris y blanco. Una puerta que daba acceso a un pasillo conducía al antecomedor. A la izquierda otro ambiente espacioso, con 2 ventanas al jardín, destinado a escritorio y frente al pasillo, un toilette. Una gran escalera de mármol llevaba a la bodega del subsuelo, recubierta totalmente de azulejos blancos.

Trasponiendo el pasillo, se llegaba a la cocina de baldosas rojas. En otros de los ángulos del chalet se iniciaba otro camino de piedra que llevaba a un galpón, con entrada de acceso por Juan B. Justo. Era muy amplio; entraban por allí carros, animales y majadas.
Hacia la izquierda había una casa habitación construída totalmente de piedra donde habitaba una distinguísima familia de tradicional estirpe criolla, cuyo padre era encargado de toda esa parte, se llamaba Albariño, en la actualidad hay 2 descendientes del aquel hogar: Mercedes y Elena Albariño”.


FUENTES:
Alió, Enrique: "Historia de Mar del Plata. Mar del Plata, 1920."
Roberto Barili - "Mar del Plata - Ciudad de America para la Humanidad"- pag. 265 y 266.
Lic. Angel J. Somma – Fotos de Familia del Diario La Capital

viernes, 24 de enero de 2014

HOTEL SAINT JAMES



Hotel Saint James,febrero de 1919. - Foto enviada por Ignacio iriarte


Hacia el sur, se abría un camino entre las rocas que conducía a la Torre Belvedere (hoy llamada Torreón del Monje, un curioso edificio de estilo castillesco, con una torre almenada, donde años más tarde se practicaría tiro a la paloma. 

 
1428-Foto de 1905 donde se aprecia el original hotel Saint James,Foto enviada por Rodolfo Oscar Durrosier a Fotos de Familia del Diario La Capital
Y más hacia el sur, adonde no existían casi construcciones, frente a la Playa de los Ingleses un grupo de inversores británicos intentó construir hacia 1890 el monumental Hotel Saint James, edificio que quedó trunco luego del Pánico de 1890, y abandonado sin terminar sería demolido recién en 1923.

Hotel Saint James y Playa de los Ingleses
Hotel Sain James - Foto imagen enviada por Fernando Walter Rodriguez de un folleto promocional de joyería Scasany

El inconcluso Hotel Saint James, ocupaba 4 manzanas en el sector que hoy están las torres de Manantiales, Según Arturo Alió, los hijos de John Bull, buscaron una playa solitaria, hermosa y agreste para realizarlo; según el arquitecto Cova, eligieron ese terreno y convocaron a los irlandeses Thomas Duggan y Santiago Graham, y figura también Duarte Carres, aunque este último, se duda de su existencia.

“Hotel Saint James-Foto enviada por Enrique Mario Palacio a Fotos de Familia
 
Domingo Santini (bisabuelo) junto a otros trabajadores. Mi bisabuelo limpiaba los ladrillos x 50 ctvos.Maria Teresa Berretoni
Se reune el capital necesario y se conmienza en la década del 80 la construcción de este grandiosos edificio, que fue levantado con materiales de la mejor calidad. En 1888, figuraba como único propietario Santiago Graham, (aparece escrito también como Gaham) cuando fueron paralizadas las obras.

 
Derrumbe de un segmento de la Explanada Sud frente al Hotel Saint James. Año 1913″. Foto enviada por Miguel Solari a Fotos de Familia
Otra antigua postal del abandonado Hotel Saint James. Colec. P.E. Lezica. Lic. Angel J. Somma
Hotel Saint James,febrero de 1919.-Foto enviada por Ignacio Iriarte a Fotos de Familia
Había problemas con las escrituras de propiedad del terreno, se dice que se equivocaron y construyeron en un lote aledaño, al original, además de la quiebra comercial de los propietarios, esto condujo a dejar abandonada la obra hasta que la demolieron en 1923, según el Arq. Roberto Cova, la tradición oral dice que el contratista era Domingo Santini y que fue presionado por los obreros por el pago de sus salarios, y este desapareció de sus lugares habituales y regresó a su país, Italia.

“Entrada principal del Hotel St James,abandonado hace 30 años”.Febrero de 1919.(AGN)
Foto de Ignacio Iriarte
El inconcluso “Hotel Saint James”, se observa lo avanzado de su construcción, en primer plano la estatua de “Mujer Bañándose”, en su ubicación original en la “Explanada Sur”". Enviada por Enrique Mario Palacio.

Fuente:
Fotos de Familia del Diario La Capital – Lic. Angel J. Somma

miércoles, 22 de enero de 2014

HOTEL CARBO de RAMON CARBÓ

Hotel Carbó


El Hotel Carbó data de la década de 1930. La señora Emilia Reboredo Carbó, quien tan gentilmente nos ha cedido toda la documentación que precede, sostiene que la edificación del primer Hotel Carbó estaba asentada en el solar que hoy ocupa la confitería La Normandina. Pero el progreso es una impresionante máquina topadora que arrasa sólidos cementos e intangibles recuerdos. Así en algún momento de la década del ’30 el Superior Gobierno de la Provincia de Buenos Aires decidió emprender la urbanización de la playa marplatense conocida como Playa Grande. El destino del pintoresco y original Hotel Carbó estaba sellado.




Todo comenzó en la española villa de Villanueva y Geltrú, según testifica este documento fechado el veintisiete de octubre de mil novecientos nueve, que nos fuera facilitado gentilmente por la señora Emilia Reboredo Carbó, con el que comenzamos este trabajo sobre la presencia de uno de los más pintorescos hoteles que formaron parte de la historia de nuestra querida ciudad de Mar del Plata y que ya ponemos a disposición de nuestros seguidores: 



DON BALDOMERO CARDALDAS y  GENDRAU
Secretario del Juzgado Municipal de la villa de Villanueva y Geltrú:

Certifico: que en este archivo de mi cargo obra entre otros un documento que a la letra dice: = Comparecencia = “En la villa de Villanueva y Geltrú a los veintisiete Octubre de mil novecientos nueve, ante don Joaquín Foradada y Canalda, abogado, Juez municipal é infrascrito Secretario, compareció don Ramón Carbó y Colet, naturalque dice ser de Castellet y vecino de esta villa, de edad cuarenta y siete años, labrador, consorte de doña Rosa Ventosa y Petit, domiciliado en la Masia Pasellada y provisto de una cédula  personal del corriente ejercicio. El compareciente manifiesta que su hijo, Ramón Carbó y Ventosa, de edad veintidós años, soltero, labrador,  natural y vecino de esta villa, desea pasar a la República Argentina, Capital Buenos Aires, á trabajar al lado de algunos individuos de su familia que residen en dicha capital; y el dicente accediendo á lo solicitado por su dicho hijo le concede desde luego la autorización para ello necesaria. = Leída que le ha sido la anterior y enterado del derecho que le asiste de hacerlo por sí al cual renunció, se afirma y ratifica y firma con el Señor Juez quien ordena se le expida de la presente testimonio al interesado doy fe. = Joaquín Foradada = Ramón Carbó = Hay el sello del Juzgado.
Y para que conste y á utilidad de don Ramón Carbó y Ventosa libro la presente en Villanueva y Geltrú á veintisiete de Octubre de mil novecientos nueve. Vº. Bº.



Cierran el presente documento un sello del Juzgado Municipal de Villanueva y Geltrú y dos firmas, una del Señor Joaquín Foradada y otra cuya grafía no llegamos a discernir correctamente.


En 1900 España era todavía un país agrario, con dos tercios de la población trabajando en una agricultura atrasada que hacía que esta población campesina viviese en la miseria. Esta situación hizo ver a los españoles que la distancia que los separaba de Europa era mayor que en cualquier otro momento de su historia. 
 
Ramnon Carbo a los 50 años de edad

A este atraso hay que sumar el injusto reparto de la riqueza, especialmente de la principal fuente de riqueza de ese momento: la tierra. Entonces no es de extrañar el deseo del joven Ramón de pasar a la República Argentina a trabajar junto a sus familiares afincados en nuestro país. Suponemos que su condición de labrador le habría dado a Ramón la idea de forjarse un porvenir en una tierra que era considerada como el “granero del mundo”. 


 
Reverso de la foto anterior

La presencia de su hermano mayor afincado en la ciudad de Mar del Plata lo trae a nuestra ciudad. Según el documento que sigue lo encontramos formando parte de una sociedad que se dedicará a una empresa que nada tiene que ver con la labranza de la tierra: 


Fotografía familiar tomada a las puertas del “Hotel Carbó”
Fuente : delcampe.net. Enviada por : Prof. Julián Mendozzi para Fotos de Familia del Diario La Capital

El documento es un contrato de arriendo por un año con derecho a prórroga a favor de los arrendatarios, entre (los locadores)  Señores José Carboni y Hermanos y los señores (locatarios) Andrés Carboni y Ramón Carbó un salón para confitería y demás accesorios que contiene y diez piezas de madera que tienen construidas en el balneario que poseen en la Rambla 

Veraneantes pasajeros del Nuevo Hotel Carbó

La Perla de la ciudad de Mar del Plata, incluyéndose en la locación la instalación eléctrica existente. El precio del arrendamiento era de tres mil pesos moneda nacional de curso legal. Hay otras cláusulas son de forma común a todo contrato de locación. La fecha del contrato es el veinticinco de Noviembre de mil novecientos diez y seis.


Parece que la sociedad ha sido exitosa, por eso, nuevamente en el ramo hotelería, con todo lo que ese ramo trae consigo: restaurant, confitería, etc., etc., ambos Andrés Carboni y Ramón Carbó firman con la señora  Herrera de Gandolfi un nuevo contrato de locación:

Al parecer el trabajo constante y tenaz  de Ramón en nuestra ciudad le rendía buenos dividendos ya que tres años después del comienzo de su emprendimiento en la Rambla La Perla pudo entregar a su padre la suma de seis mil quinientas pesetas para que las utilice en atender a la familia en España y para comprar una pieza de tierra en el término de Ribas, y partida Mas Marroquí:
. 

Ya en el año 1923 Ramón, él sólo, firma un contrato de locación por cuatro años con el señor Martín Inda, éste en representación de doña Benita Zárate de Leone, doña María Zárate de Inda, don Antonio Zárate y doña Anselma Zárate de López, un contrato de arrendamiento de una propiedad ubicada en la ciudad de Mar del Plata en la calle Belgrano Nº 2451, compuesta de treinta y dos habitaciones, seis cuartos de baño completos comedor, cocina, despensa, cafetería etc., etc. , en cuyo edificio el señor Carbó se comprometió a instalar su negocio de Hotel o Casa de Pensión. La relación comercial parece haber sido satisfactoria para partes, ya que el contrato es renovado hasta el año mil novecientos treinta.


El artículo 5º de este contrato establece que: si durante los meses de enero y febrero de mil novecientos treinta funcionara la ruleta, el señor Carbó pagará un suplemento de alquiler de un mil doscientos pesos moneda nacional, que se hará efectivo con la última cuota estipulada en el artículo 4º.


 

El manejo de este hotel debe haber sido un desafío para alguien no tan decidido y trabajador como este ciudadano hispano afincado en la Perla del Atlántico. Esta idea se origina en comprobar, de acuerdo a las especificaciones de los documentos en nuestro poder, en la creciente envergadura de los edificios que alquilaba el señor Carbó.



 ¿Ya comenzaba gestarse en Ramón Carbó la idea de un hotel más cercano a la playa?

El joven Ramón ha dejado paso a Don Ramón. Pero tanto el uno como el otro nunca se amilanaron: Don Bautista, don Tomás  y don Herminio Fernández Robla, venden y Ramón Carbó compra y firman el boleto de Compra Venta de una fracción de terreno, ubicada en el ejido del Pueblo de Peralta Ramos, antes Cabo Corrientes, Cuartel Primero de este Partido que forma parte de la manzana 101….en el precio de dieciocho mil setecientos ocho pesos moneda nacional, en el mes de junio de 1937.





Y poco a poco se fue desmantelando el pintoresco Hotel Carbó, marplatense versión veneciana de un hotel de turismo, para irse  por el camino pavimentado del Puerto de Mar del Plata hacia Punta Mogotes. Es el día trece del mes de febrero de 1940 cuando se hace oficial, escritura por medio, la compra del terreno nuevo y definitivo asiento del viejo y querido Hotel Carbó.


 
Don Ramón Carbó y Ventosa (de traje) frente a la fachada de su hotel. Año 1942
“En esta foto podemos observar en la zona de Punta Mogotes parte del “Hotel Carbo” .Fotografía sacada por mi padre en Enero de 1968. Saludos “. Gustavo Federico


El que sigue es un documento que nos dice mucho de la historia oficial del traslado del viejo Hotel Carbó



Acá se muestra el inventario del Hotel Carbó, en cuanto a muebles y útiles en su época de esplendor y el inventario cuando en el año 1969 se remataron sus instalaciones






Fuentes:
Sra. Emilia Reboredo Carbó, sobrina de don Ramón, quien prestó todo el material (documentación y fotos). Investigación SARA GARFINKEL.
Sara Garfinkel: Cursó sus estudios primarios en la Escuela Provincial N° 6, Gral. Bartolomé Mitre y sus estudios secundarios en el Colegio Nacional Mariano Moreno, ambos establecimientos educativos de la ciudad de Mar del Plata. Cursó sus estudios de Profesorado de Lengua Inglesa en la Capital Federal. Desarrolló durante veinticinco años una intensiva tarea educativa en el BUREAU de INGLES. Es escritora y disertante. Enfoca sus disertaciones en “la Historia detrás de la Historia”, siempre buscando generar el debate sobre hechos históricos, especialmente aquellos que han sido protagonizados por mujeres que han pasado a la historia, figuras femeninas que han brillado con luz propia dejando huella en la sociedad occidental, siempre con una orientación femenina nunca feminista. Escribió en colaboración con el Profesor Edgardo S. Berg titulado GARFINKELEANDO por MAR DEL PLATA, que comprende dos trabajos de investigación sobre la historia marplatense: “Del Pasaje Vaira a la Cortada del Tango” y ”La Temporada”. “Batones y Bigudíes Marplatenses” anécdotas de la vida diaria marplatense. ”La Señorita Edith: Historia de una Maestra” dedicado a su maestra de 5º grado.