viernes, 7 de diciembre de 2012

LA CONFITERIA JOCKEY CLUB



Primer teatro Colón y confitería Jockey Club en 1892″. Foto de José Alberto Lago - Fotos de Familia - Diario La Capital
Mar del Plata siempre contó con una confitería llamada Jockey Club. Si bien se sabe que la primera confitería funcionó en la Rambla Lasalle allá por el año 1908, existe una foto que demuestra que la primera confitería Jockey Club funcionó al lado del primer Teatro Colón, sobre Hipólito Irigoyen y San Martín en el año 1892.

Grupo de bañistas. Habría algo muy importante ya que hay personas subidas hasta en los techos”. Enviada por Carlos Alberto de Adá. Fotos de Familia - Diario La Capital


Postal coloreada: “En la Playa Bristol”. Enviada por Enrique Mario Palacio. Fotos de Familia Diario La Capital


“Postal Antigua – Playa Bristol y Club Mar del Plata en una peculiar imágen – Década del ‘10″ – Enviada por Jorge Redondo - Fotos de Familia - Diario La Capital




Edificio con dos techos a dos aguas y su torre que pertenecio a la confiteria Jockey Club que ya brillaba por el año 1908 sobre la arena- Foto del Lic. Jorge Somma - Fotos de Familia - Diario La Capital
Pero hagamos historia: La confitería Jockey Club, a cargo del Sr. Mainini, funcionó a principios del siglo XX en la rambla de madera y pronto se convirtió en obligado punto de reunión de la alta sociedad. 

Artículo publicado por El Diario en febrero de 1908- Foto de José Alberto Lago - Fotos de Familia - Diario La Capital

En un artículo publicado por El Diario en febrero de 1908, aporta más información sobre la primera confitería Jockey Club que funcionó en la Rambla de Madera. El texto indica: “En el centro mismo de la aristocrática rambla, en el lugar obligado por donde tiene que pasar forzosamente todo paseante, podríamos decir en un sitio estratégico para el objeto, el sagaz y talentoso Mainini ha instalado un establecimiento conocido por el nombre de ” Confitería Jockey Club”, y por cierto lo mejor de lo mejor que existe en Mar del Plata”.

Interior de la primitiva confiteria Jockey Club en la Rambla Lasalle - Foto del Lic. Angel J. Somma - Fotos de Familia - Diario La Capital
“Mainini se ha impuesto como proveedor del gran mundo metropolitano, de modo que la vida y éxitos de su casa tiene proyectos de perpetuidad”.
“Las familias aristocráticas de La Loma se surten allí durante la temporada sin excepción y por lo que hace a los paseantes de la rambla, si no pasan a visitar a Mainini, no regresan satisfechos”. Con marcado tono elogista, el artículo destaca los manjares y vinos de la Jockey Club, así como sus servicios de confitería y bombonería. En lo concerniente a las prestaciones gastronómicas, destaca que se desempeñan allí “dos chefs que formaron parte de las cocinas del Rey de los belgas, Leopoldo II, que es uno de los más exigentes gourmets del mundo entero”.

Década del 40 foto publicada por Roberto T. Barili en MdP Ayer y Hoy año 1955. Foto Lic. Angel Somma

El cronista propone que aquellos que deseen realizar un paseo a El Torreón. Saint James o El Faro, organizar un picnic, cabalgatas o excursiones en automóviles “no tienen más que avisar a Mainini que en un dos por tres le preparará a Ud una sorpresa grata al paladar”.
Añade, en tal sentido, que “son famosos los sándwiches de Mainini”…”hemos visto en su despensa auténticos jamones de York que importa directamente y salmones de Milán y formagios de Gruyere…” etc.

En 1909, Eduardo Franciolini se hizo cargo de la firma y en 1912 la trasladó a San Martín entre Córdoba y Santiago del Estero. Fue, sin dudas, un movimiento premonitorio: en 1913, tras una lluvia torrencial, las aguas avanzaron caudalosamente por Avenida Luro hacia el mar y arrasaron los comercios ubicados en la playa Bristol, incluyendo el otrora local de la Jockey Club.

La inundación de 1913 en la actual Avenida Luro y la costa-Foto de Jose Lago -  Fotos de Familia - Diario La Capital
El 19 de junio de 1914 la Jockey Club se trasladó a Luro y Santiago del Estero y fue uno de los más característicos centros sociales de la ciudad, llegando a recibir la visita de varios presidentes.

Banco Español del Río de la Plata y Confitería Jockey Club. Foto del album Peracca enviada a Fotos de Familia del Diario La Capital por Pablo Carrascosa.
Confitería Jockey Club - Foto de Roque Martinez - Fotos de Familia - Diario La Capital


Los últimos días de la vieja confitería Jockey Club que funcionó desde 1914 en San Martín y Santiago del Estero, aparecen reflejados en esta foto enviada por Roque Martínez. En abril de 1962 en su añoso frente aparecieron tres carteles que prenunciaban su inexorable destino. Uno, colocado en la ochava, rezaba “Nuevo Gran Edificio Jockey Club- Próxima temporada 1962: gran confitería ultramoderna y locales en planta baja. Oficinas en planta alta”. En el segundo de los carteles podía leerse: “Proyecto y Dirección: Juan A. Dompé”. Y en el tercero: “Demolición y excavaciones: Tomás Guarino e hijos”.

Confiteria Jockey Club - foto de Roque Martinez - Fotos de Familia - Diario La Capital

Tras la construcción del nuevo edificio sobrevino una nueva y moderna Jockey Club que siguió manteniendo su poder convocante. Entre los muchos recuerdos de sus “nuevos años de oro” se destacan los desfiles de moda que solían realizarse en el salón subsuelo “con aire acondicionado, música funcional y confort moderno”, según rezan algunos avisos publicitarios del año 1968.

Confiteria Jokey Club de Santiago del Estero y San Martín-Foto de Lidia Deibe -Fotos de Familia - Diario La Capital


San Martín y Santiago del Estero, esquina de la Jockey Club. Colección Registros Urbanos”. Simón Uriol.- Fotos de Familia - Diario La Capita
Calle San Martín y Stgo. del Estero -1970 - Foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital

El jueves 27 de mayo de 1976 el local cerró sus puertas para dar paso a la construcción de una galería comercial. El tradicional comercio había dejado de ser reedituable y la Municipalidad -que llegó a clausurarla- exigía reformas cuyo que, según los propietarios, demandaban una inversión que estaba fuera de su alcance.
Confiteria Jockey Club - foto de Simon Uriol- Fotos de Familia - Diario La Capital
 Hoy solamente quedó un solo objeto de recuerdo, de aquel lugar que supo marcar un hito en la historia de muchos marplatenses. Muchas historias pasaron por alli, muchos romances, muchas rupturas...


Antigua lecherita de la confiteria Jockey Club

martes, 4 de diciembre de 2012

LA EXPLANADA SUR


Inauguración de la Explanada Sud-Febrero de 1909.
(Caras y Caretas). Gentileza Lic. Angel J. Somma


Los trabajos de la explanada del Torreón se iniciaron el 8 de febrero de 1908 sobre un diseño realizado durante el invierno anterior. Su principal promotor fue Alberto del Solar, presidente de la comisión de Fomento Sur. El más importante objetivo de las obras fue vincular las playas Bristol y Saint James y promover el desarrollo de la zona actualmente comprendida por los barrios de La Loma, y Playa Grande, hasta esa fecha prácticamente despoblados. Las obras se encomendaron a los constructores locales Pedro Besozzi y Alejandro Andrìotti Romanín.


Inauguración Explanada.25 de Enero de 1909.Brutes Foto.(AGN) -Ignacio Iriarte
Inauguración de la Explanada Sud en Febrero de 1909. Familia Urdinarrain. Gentileza Lic. Angel J. Somma
Inaguración de la Explanada Sud,Febrero de 1909. Los señores Jacinto Peralta Martínez y Pedro Olegario Luro. Gentileza Lic. Angel J. Somma
Inauguración de la Explanada Sud-Febrero de 1909.
(Caras y Caretas). Gentileza Lic. Angel J. Somma
Planos del Paseo Gral Paz en 1905 de Carlos Thays
Trazado del Paseo Gral. Paz en 1930 y Explanada en 1909

La idea pareció utópica a gran parte de la opinión pública y se hablo exageradamente de “obras de romanos” y de “muralla china”; pese a ello el boulevard quedó habilitado en siete meses y poco después concluyeron las obras de terminación y ornato. El paseo comenzaba frente al Torreón con una gran terraza semicircular elevado, contenida por un murallón de piedra, cuyo aspecto de fortificación ribereña se asimilaba al pequeño castillo almenado que fue el Torreón, hasta que en 1929 se le anexó el Pigeon Club.

Explanada Sur frente al Torreon del Monje - foto de Fernando Walter Rodriguez - Fotos de Familia - Diario La Capital
Febrero de 1909. Damas en la Explanada Sud recién inaugurada, se observa un clásico banco de época que todavía existen en la actualidad en Mar del Plata. Gentileza Lic. Angel J. Somma

Esta terraza actualmente modificada, dominaba el panorama pintoresco de la costa, desde Punta Piedras hasta Playa Saint James. El paseo se embellecía con jardines, quioscos, estatuas, farolas artísticas y una balaustrada que, a manera de gigantesco balcón, corría en toda la extensión de la muralla, suavizando su aspecto medieval. Bajo ésta, descendía un camino que llevaba hasta el Torreón, y mas abajo aun, junto a las rocas, se extendía una ancho sendero peatonal que conducía al mar para contemplar el espectáculo de la rompiente. Ambos paseos estaban limitados por balaustradas similares a la exterior, otra, semicircular limitaba una terraza circular baja, ubicada entre el Torreón y la costa. 

Foto Postal "Explanada y Playa de los Ingleses. Editada por Librería Rey en 1914. Colec. Miguel A. Rivas. Gentileza Lic. Angel J. Somma
Explanada Sur frente al Torreón- foto de Carlos de Adá - Fotos de Familia - Diario La Capital

Explanada vista de Sur hacia el Norte Foto de 1910,publicada en Londres sobre la República Argentina Colección Angel J. Somma

Explanada Sur desde el Torreon del Momje en 1926 - foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital
Kiosco por Paunero en explanada Sur circa 1920 - foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital
Hotel Saint James y estatua Mujer Bañandose en Explanada Sur-foto de Enrique Mario Palacio- Fotos de Familia - Diario La Capital
En el proyecto se incluía la posibilidad de ubicar un gran acuario en los espacios vacíos que quedaban entre el murallón y la roca; , esta idea, cuyos principales propulsores fueron Del Solar y el Dr. Ángel Gallardo, nunca se llevó a cabo, como tampoco la de instalar un tranvía eléctrico que recorriera el Paseo. Uno de los espacios vacíos contaba con 5000 m3 de capacidad, otro destinado a confitería quedaba frente al Torreón; en este último el murallón se interrumpía en tres ventanas ojivales que acentuaban el carácter neo-medieval del tratamiento estilístico. En las esquinas de Bolívar, Colón y ambos extremos de Moreno, la vereda se ensanchaba en cuatro terrazas: la primera de ellas aun subsiste, pero sin el gracioso pabellón de madera que servía de mirador y refugio en la construcción original.

Explanada Sur - Pabellón de madera circa 1938 - foto de Jose Alberto Lago-Fotos de Familia-Diario La Capital

De cada una de estas terrazas, escalinatas zigzagueantes e irregulares permitían descender desde el Boulevard Marítimo hasta la nueva avenida San James (sic) (actual Paseo jesús de Galíndez); en cada una se había proyectado además, la construcción de un refugio. Otro refugio centralizaba la plazoleta elíptica que debía servir de nexo entre la prolongación de la Rambla y la Torre Pueyrredón.También en 1908, Thays proyectó una doble escalinata que debía salvar el fuerte desnivel en la esquina formada por las calles Moreno, la entonces Gral. Mitre y el boulevard. 

Explanada Sur vista al Hotel Saint James y con el mismo nombre el hotel de abajo 1912 - foto de Rodolfo Oscar Durrosier - Fotos de Familia - Diario La Capital

Cada una de las calles mencionadas quedaba cortada, terminando en una terraza balcón con vista hacia el sur, bajo la cual se disponía una pileta decorativa con una estatua; a ambos lados escalinatas en hemiciclo descendían al boulevard. Otra escalinata pero esta vez recta, ubicada en el eje del conjunto, comunicaba la vereda con los terrenos de don Héctor Cobo. 

Viamonte y Moreno en 1907 - foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital
Viamonte y Moreno circa 1921- foto de Carlos Alberto de Adá- Fotos de Familia - Diario La Capital
El conjunto armonizaba con el tono ecléctico de la explanada. El paseo fue inaugurado en enero de 1909, con corsos florales y otros festejos. Más tarde se constituyó una nueva comisión, presidida por el Dr. Pedro Olegario Luro, que administró las obras hasta su terminación definitiva. Poco después fue encomendado a Thays la prolongación de la Explanada del Torreón en lo que entonces se llamó Explanada Sur y que llegó hasta el Golf Club, desembocando en la rotonda o “cul de sac” conocida mas tarde como “Vuelta Luro”.

Se aprecia que esa vereda es la que hoy tiene el edificio en abanico de Cabo Corrientes. La columnata con el cóndor, está situada hoy frente al mar en la plaza España, y el tritón es uno de los que acompañan a la nereida en la fuenta de plaza Rocha. Al fondo de la foto se aprecia la loma de Stella Maris con la flamante Av. Colón y la cúpula del Chalet de Ortiz Basualdo y muy a la izquierda casi terminando la loma, el chalet de Pedro Méndez, (Propietario Original), con proyecto Godoy y Gayán. Construido por Arturo Lemmi en 1925. - foto de Lucio Strap- Fotos de Familia - Diario La Capital

Farola artística en la entrada Explanada Sud,en su inauguración, Febrero de 1909
Gentileza. Lic. Angel J. Somma

La Explanada del Centenario, que debía ornamentar el sector de Punta Iglesia, fue iniciada en 1909. En el año anterior de habían hecho algunos trabajos tendientes a vincular playa Bristol con La Perla (Playa Norte); se había recibido un puente metálico para salvar el arroyo del Puerto y construido algunos murallones de contención desde Balcarce hasta el muelle Punta Iglesia.



La Perla 1913 - foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital
Esta plazoleta que se llama Irigaray, a cambiado y mucho, en la foto posterior es la misma pero de otro angulo ya que vemos una fuente, bueno en esa fuente estuvo el monumento de Alfonsina de espalda al mar, cuando se pidio que tenia que estar de frente al mar en vez de girar el monumento, dinamitaron el lugar por ser todo piedra viva haciendolo que tenga pendiente perdiendose el mirador que apreciamos en la foto - foto de Jose Alberto Lago - Fotos de Familia - Diario La Capital
Explanada y Rambla La Perla 1930 -foto de Jose Alberto Lago - Fotos de Familia - Diario La Capital


La Perla 1930 - foto de Jose Alberto Lago - Fotos de Familia - Diario La Capital
La Perla, por ese entonces,  contaba con una nueva rambla de madera en mejor estado y preservación que la de Playa Bristol, trajinada por el uso, la erosión y las sudestadas. La explanada del Centenario abarcó el tramo costero comprendido entre la actual Av. Juan B. Alberdi y la calle Balcarce. Incluía trabajos de desmonte, terraplenes y muros de contención, pavimentación de las calles, adoquinado de las canaletas y embaldosado de veredas, una terraza con su correspondiente pabellón, escalinatas, plantaciones y un equipo de alumbrado compuesto por una veintena de candelabros decorativos en la vereda exterior y otras tantas columnas en la vereda interior. En esta Explanada, al igual que en la del Sud, se utilizó principalmente piedra del lugar.


Explanada Sur - Cabo Corrientes (acceso) Playa de los Ingleses-Foto de Javier Canevari en Mar del Plata de Ayer

De la vasta obra en Mar del Plata de Carlos Thays poco queda, aparte de la ya mencionada concepción de la fisonomía general de la costa y algunos elementos escultóricos y ornamentales dispersos, heredados por las plazas de la ciudad. En 1939 el Paseo general Paz, su obra de tantos años dejo de existir junto con la Rambla Vieja y el espacio de sus jardines fue ocupado por los nuevos edificios del Casino y el Hotel Provincial, proyecto del Arq, Alejandro Bustillo. El sacrificio del viejo paseo y de la rambla de Agote se fundamento en la recuperación  de una franja de playa. Carlos Thays había fallecido unos años antes, el 1 de febrero de 1934.


Paseo Gral. Paz en 1903 -foto de Enrique Mario Palacio - Fotos de Familia - Diario La Capital
Sus obras en Argentina, Chile, Uruguay, Brasil y Paraguay le valieron la merecida fama de trabajador infatigable, de enamorado del mundo botánico y de profundo conocedor de sus posibilidades de integración en el paisaje urbano. La generación del 80 tuvo en hombres como Thays, personalidades conscientes de las cualidades de escala, ambientación y carácter que correspondían a la topografía del lugar y a la función balnearia de la ciudad.

Vista desde la Explanada. Foto familia de Guido Pezzati. Gentileza Angel Somma.


Fuentes:
Extraido del Trabajo:EL ARQUITECTO THAYS Y LOS PASEOS MARPLATENSES: del Arq. Raúl Arnaldo Gomez Crespo- Profesor Titular de Historia de la Arquitectura y Director del Centro de estudios Histórico-Arquitectónicos de la Universidad Nacional de Mar del Plata- Docente desde 1966 en las Universidades de Bs.A. – La Plata y Belgrano.